L’adjectif s’accorde en genre et en nombre avec le mot qu’il qualifie.

L’adjectif (ou le participe passé employé adjectivement) remplit auprès du nom (ou du pronom) les fonctions d’épithète ou d’attribut. L’adjectif peut aussi être complément du pronom.

Exemple: Longtemps méconnue des médecins, cette plante présente pourtant de nombreuses vertus curatives.
• Méconnue, épithète détachée de plante, s’accorde avec celui-ci;
nombreuses et curatives, épithètes, s’accordent avec vertus.

Ces fines herbes sont délicieuses en infusion.
• Fines, épithète, et délicieuses, attribut du sujet, s’accordent tous les deux avec herbes.

Accord des adjectifs unis par "et"

Régle générale
Chaque adjectif s’accorde généralement en genre et en nombre avec le nom qualifié, selon les règles habituelles.

Exemple: Cette forêt verte et touffue regorge de fleurs vivaces et odorantes.

Cas particulier : réalité singulière sur un ou plusieurs adjectifs

Il arrive en de rares occasions qu’un donneur d’accord pluriel se distribue de façon singulière sur des adjectifs coordonnés. Dans ce cas, le sens de l’énoncé nous obligeà accorder l’adjectif au singulier.

Exemple: Cet historien étudie les onzième, douzième et treizième siècles.

On reconnaît deux langues officielles dans ce pays: le français et l’anglais. Donc, les langues française et anglaise y sont reconnues officiellement.

Le premier ministre du pays (il n’y en a qu’un seul) et les premiers ministres des provinces (il y en a plusieurs, car il y a plusieurs provinces) se réuniront. Donc, les premiers ministres fédéral et provinciaux se réuniront.